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              2. 君山银针茶,君山银针茶的做法,君山银针茶怎么做 - 尊亿娱乐食谱
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                君山银针茶

                杀菌消炎消食祛痰

                • 营养价值:

                  食欲不佳时、消化不良时、下午茶时间

                • 适宜人群:

                  消化不良、易感疲倦的人饮用

                • 禁忌人群:

                  虚寒体质者

                君山银针茶 所需材料

                • 君山银针3克

                君山银针茶的泡法

                1先用85℃左右的开水预热茶杯,清洁茶具,并把杯中的水珠擦干,以避免君山银针的茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。

                2用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。

                3将85℃左右的沸水冲入杯中三分之一的高度,使茶芽湿透。

                4稍后,再次冲入沸水至八分满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉。

                5这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片即可。

                6在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是君山银针茶的特有氛围。大约冲泡10分钟后,就可开始品饮。


                君山银针茶的功效与作用

                君山银针中含有茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素。能兴奋解倦、益思少睡、消食祛痰、提神除倦、解毒止渴、利尿明目、增加营养;还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。