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              2. 栗子焖仔鸡,栗子焖仔鸡的做法,栗子焖仔鸡怎么做 - 尊亿娱乐食谱
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                栗子焖仔鸡

                • 食疗功效:

                  养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、调经活血、补虚亏、抗衰老

                • 营养价值:

                  蛋白质、氨基酸、淀粉、维生素B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾

                • 适宜人群:

                  一般人群皆可食用,老人、病人、体弱者更宜食用

                • 禁忌人群:

                  感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症者忌食

                栗子焖仔鸡所需材料

                主要食材
                • 仔鸡 ( 1只(约400克) )
                • 生板栗 ( 100克 )
                辅助佐料
                • 葱花 ( 适量 )
                • 姜片 ( 适量 )
                • 花椒粉 ( 适量 )
                • 酱油 ( 适量 )
                • 料酒 ( 适量 )
                • 白糖 ( 适量 )
                • ( 适量 )
                • 植物油 ( 适量 )

                栗子焖仔鸡的做法

                1净仔鸡洗净,斩块,焯透,捞出;生栗子洗净,煮熟,取肉。

                2炒锅内倒入油烧至七成热,加葱花、姜片和花椒粉炒香,倒入鸡块和栗子肉翻炒均匀,加酱油、料酒、白糖和适量清水大火煮沸,转小火焖至鸡块熟透,用盐调味即可。

                栗子焖仔鸡的功效与作用

                1仔鸡具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。

                2板栗具有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带的功效。

                3栗子焖仔鸡此菜具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、调经活血、补虚亏、抗衰老的功效。

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