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              2. 雪里蕻花生米,雪里蕻花生米的做法,雪里蕻花生米怎么做 - 尊亿娱乐食谱
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                雪里蕻花生米

                • 食疗功效:

                  祛风散血,消肿止痛、补气血、开胃消食、提神醒脑

                • 营养价值:

                  蛋白质、氨基酸、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素、核黄素、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钙、磷、铁等

                • 适宜人群:

                  一般人群皆可食用

                雪里蕻花生米所需材料

                主要食材
                • 花生 ( 200克 )
                • 雪里蕻 ( 150克 )
                • 甜红椒 ( 25克 )
                辅助佐料
                • ( 10克 )
                • ( 1克 )
                • 鲜汤 ( 50毫升 )
                • 葱花 ( 适量 )
                • 香油 ( 少许 )

                雪里蕻花生米的做法

                1将花生米、雪里蕻、甜红椒、生姜清洗干净,甜红椒切小刀,生姜切末。

                2锅烧热加入清水烧沸,放花生米、整片雪里蕻叶;雪里蕻焯烫一下,捞出,放入油凉水的盆中;花生米煮至酥烂时,捞出沥干水。

                3将盆里的雪里蕻捞出,沥干水,切碎。

                4油烧至七成熟,放甜红椒片、姜末、雪里蕻末煸出香味,加盐、花生米,加鲜汤烧沸,焖至汤汁收浓,淋香油,撒葱花末装盘即可。

                雪里蕻花生米的功效与作用

                1雪里蕻具有醒脑提神、祛风散血、消肿止痛、开胃消食、明目利膈、减肥的功效。

                2花生具有滋血通乳、促进发育、增强记忆和抗衰老的功效。

                3雪里蕻花生米此菜具有祛风散血,消肿止痛、补气血、开胃消食、润肠通便、提神醒脑的功效。

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