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              2. 花生豆花,花生豆花的做法,花生豆花怎么做 - 尊亿娱乐食谱
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                花生豆花

                健脾开胃健脑益智抗衰美容

                • 营养价值:

                  蛋白质、糖类、多种维生素、卵磷脂、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷、镁、钾

                • 适宜人群:

                  一般人群皆可食用,尤其适合儿童和老年人

                花生豆花 所需材料

                • 黄豆300克
                • 花生仁300克
                • 豆花粉80克
                • 细砂糖300克
                • 麦芽糖150克

                花生豆花的做法

                1细砂糖、麦芽糖加水煮开,搅拌至变稠制成糖水;花生仁煮软;泡软的黄豆打成豆浆。

                2另起锅倒入豆花粉、冷开水拌匀,冲入热豆浆,上盖静置10分钟,凝成豆花。

                3放凉后将豆花舀入碗中,放适量花生仁,加入糖水即可。

                花生豆花的功效与作用

                1花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。

                2黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。

                3豆花具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

                4花生豆花此甜品具有健脾开胃、健脑益智、抗衰美容、清热润燥、生津止渴的功效。