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              2. 冬瓜丸子汤,冬瓜丸子汤的做法,冬瓜丸子汤怎么做 - 尊亿娱乐食谱
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                冬瓜丸子汤

                冬瓜丸子汤 所需材料

                • 冬瓜适量
                • 肉馅适量
                • 香油适量
                • 葱姜末适量
                • 鸡蛋1个
                • 淀粉适量
                • 胡椒粉适量
                • 适量
                • 料酒适量

                冬瓜丸子汤做法步骤详解

                【冬瓜丸子汤】1

                肉馅准备好,葱姜切末,备用。

                【冬瓜丸子汤】2

                肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针搅拌上劲,腌制10分钟。

                【冬瓜丸子汤】3

                冬瓜切去绿皮,去瓤,切薄皮。

                【冬瓜丸子汤】4

                起锅,水开后,把肉馅用虎口处挤出圆形丸子下入锅内,大火煮开。

                【冬瓜丸子汤】5

                水开后,加入冬瓜,继续煮3分钟。

                【冬瓜丸子汤】6

                最后放入枸杞,鸡精和少取香油即可。