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              2. 红椒_红椒的功效和作用_红椒的营养价值 - 养生食材

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                红椒

                别名:甜椒、番椒

                茄科植物番椒的果实,一年生或多年生草本。茎直立,多分枝。单叶互生,叶片广卵形,先端渐尖,叶柄较长。花单生于叶腋内,花冠黄色或绿色。果实球形,外具瓣状突起,有红色、绿色和黄色三种。种子扁圆形,淡黄色。花期夏季。原产于中南美洲。16世纪由墨西哥传入欧洲后,广布于法国、西班牙、意大利和匈牙利。我国各地均有栽培。

                红椒的功效和作用

                • 功效作用:

                  抗氧化、抗白内障、心脏病、癌症,防止未老先衰,活化体内细胞。

                • 营养价值:

                  维生素C,蛋白质,食用纤维

                • 适宜人群:

                  一般人群均可食用。

                • 禁忌人群:

                  【肝火旺盛】者不宜多食。

                红椒的功效与作用

                1预防心血管可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转為良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。

                2促进新陈代谢其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。

                3抗老化红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。

                食用红椒要注意什么

                1肝火旺盛者不宜多食。



                如何挑选红椒?

                新鲜的红椒大小均匀,色泽鲜亮,闻起来具有瓜果的香味。而劣质的彩椒大小不一,色泽较为暗淡,没有瓜果的香味。

                红椒如何保存?

                红辣椒在冰箱里面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。

                红椒做法大全 +

                红椒的做法

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